Abu Nawas: Masakan Timur Tengah Cita Rasa Indonesia

Rasa yang penuh rempah-rempah dan berminyak, begitulah tentang makanan Timur Tengah. Dan saya tidak begitu suka dengan makanan ala Timur Tengah yang mayoritas berbahan dasar kambing. Beberapa kali diundang oleh orang yang keturunan arab, saya hanya bisa menikmati orang-orang yang makan, karena mencium baunya saja saya sudah agak mual apalagi memakannya, dan saya bukan orang yang menyukai daging kambing. Makannya ketika diundang makan di restoran Abu Nawas, saya hanya bersemangat untuk berfoto-foto saja.

Tempatnya lumayan unik, nuansa Timur Tengah sangat terasa disini. Saat akan masuk ke dalam restoran, pintu akan dibukakan dengan pelayan yang memakai baju merah ala negeri seribu satu malam. Entah karena sudah dibooking atau memang tempatnya seperti itu, jadi saya diarahkan masuk lagi ke dalam ruangan yang didalamnya tergelar karpet dan bantal-bantal kecil. Saya tidak tahu semua tempat seperti ini atau adakah yang tidak ekslusif hanya dengan meja-meja layaknya restauran di Indonesia.

Dan inilah makanannya

senampan nasi biryani, seperempat porsi lamb

Lamb itu maksudnya daging kambing ya. Saat makanan sudah terhidang sih saya tidak mencium bau-bau yang menyengat. Penasaran, saya ikut mengambil daging kambing yang potongan iganya dengan sedikit nasi biryani.

Saya pakai sendok dan garpu, padahal kalau makan ala timur tengah kan cukup pakai tangan saja. Saya robek iga kambing yang dipanggang itu dengan garpu. Lumayan empuk dan saya tidak kesulitan mencungkil bagian dagingnya untuk dimasukkan ke dalam mulut saya. Saya bersiap-siap untuk sensasi selanjutnya (muntah) karena saya selalu mengalami ini saat saya memakan makanan Timur Tengah Asli apalagi kambing.

Namun ternyata tidak, kambing panggang itu mulus mendarat masuk ke dalam kerogkongan saya dan diolah di lambung, pankreas, usus. Horeeee ini pertama kalinya saya berhasil makan-makanan timur tengah. Daging kambingnya empuk dan rasanya enak.

Dari ngobrol-ngobrol bersama teman, semuanya memang sepakat. Rasa dari makanan di Restauran ini tidak begitu pekat, mungkin sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia dan teknik memasak daging kambingnya bagus, sehingga menghasilkan daging kambing yang empuk. Seperempat porsi nasi biryani dan kambing dihargai dengan Rp 500 ribu rupiah, sedangkan untuk setengah porsi dan seporsi kambing nasi biryani dihargai dengan Rp 950 ribu dan Rp 1, 8 juta. Dalam paket itu terdapat juga acar dan sambosa.

Sambosa


 Sambosa, makanan khas Timur Tengah seperti lumpia yang didalamnya adalah gilingan daging.

 

berasa di Arab :)

bagian belakang topi pelayannya nggak kelihatan, padahal itu yang lucu

Alamat Restaurant Abu Nawas:
Jl. Matraman Raya, Jakarta Timur
Telp. 021 - 858 3914

Audisi Backpacker Wannabe

Audisi BACKPACKER WANNABE

Backpacker, sebutan yang belakangan ini begitu populer, seksi dan menjual semenjak bermunculannya buku-buku bertema travelling hingga disusul kemudian selebriti di dunia travelling seperti Trinity, Agustinus Wibowo, Takdis dan masih banyak lagi lainnya.

Yaa, saat ini dunia travelling memang tengah menjadi sorotan sehingga banyak orang yang kemudian latah melakukan perjalanan dan kemudian dengan bangga menyebut dirinya backpacker.

Saya sendiri memendam impian untuk menjadi seorang backpacker namun karena satu dua kendala sehingga belum bisa mewujudkan impian tersebut. Saya pernah melakukan beberapa travelling baik sendiri maupun rombongan namun saya merasa belum pantas menyebut diri ini sebagai backpacker. Namun keinginan untuk berbagi pengalaman dalam perjalanan saya itu terus-menerus mendorong saya untuk suatu saat menerbitkan buku bertema travelling.

Nah, saya merasa sekarang ini saatnya yang tepat bagi saya untuk mewujudkan impian tersebut. Karena saya merasa belum pantas disebut backpacker namun buku ini nanti bertema travelling maka saya memberi proyek antologi saya kali ini:

AUDISI BACKPACKER WANNABE


Bagi kamu yang merasa sebagai Backpacker Wannabe saya mengajakmu untuk ikut berpartisipasi dalam proyek antologi ini. Beberapa sub tema yang bisa kamu tulis dalam antologi ini antara lain:
Backpacker pertama kali. Ceritain perjalanan pertamamu, mulai dari persiapannya yang heboh hingga hal-hal tak terduga yang terjadi dikarenakan persiapan dan pengetahuanmu yang masih minim.
Backpacker Terkonyol/Terseru. Ceritain perjalananmu yang konyol atau seru banget sehingga masih kamu ingat sampai sekarang. Karena ini pengalaman yang konyol dan seru maka tulis pengalamanmu itu dengan selucu mungkin.
Backpacker Ternekat. Ceritain perjalananmu yang terasa begitu nekat, entah karena lokasinya yang sangat jauh, persiapan atau budget yang sangat minim. Jangan lupa ceritain juga cara kamu mengatasi semua masalah yang terjadi karena kenekatanmu itu.

Untuk mengikuti audisi menulis BACKPACKER WANNABE syaratnya mudah sekali.

Syarat Peserta:
Pria atau Wanita berumur minimal 13 tahun.
Berteman dengan Mozaik Indie Publisher dan Ihwan Hariyanto di FB.
Like Fanpage Mozaik Indie Publisher atau follow twitter kami: @mozaikindie.
Sebarluaskan info event ini melalui dua cara yang bisa kamu pilih:

Jika lewat note FB, maka kamu harus mentag minimal 20 teman dan akun FB Mozaik Indie Publisher dan Ihwan Hariyanto.

Jika lewat blog, maka kamu harus publish blogmu di twitter dengan format: Lomba #BackpackerWannabe [link blogmu] mention: @mozaikindie dan minim 5 orang temanmu.


Lalu untuk ketentuan naskahnya sebagai berikut:
Naskah harus pengalamanmu sendiri, jadi ini audisi menulis NON FIKSI.
Naskah ditulis dengan gaya yang popular dan menarik.
Belum pernah dipublikasikan di media apapun, baik online maupun offline.
Panjang naskah antara 4-6 halaman. Diketik di kertas A4, huruf TNR 12, spasi 1,5 dan margin 3 cm tiap sisinya. Kirim naskah ke: audisibackpackerwannabe@yahoo.com dengan judul email: BW-Judul Naskah
Kamu boleh menambahkan foto bacpackermu yang narsis, lucu dan unyu. Maksimal 2 saja ya he3

Jangan lupa sertakan juga biodata naratif Anda maksimal 100 kata di akhir naskah. Semua berkas tersebut dilampirkan di attachment, jangan di badan email.



Naskah diterima paling lambat 04 Desember 2013. (deadline bisa diperpanjang jika naskah yang masuk belum memenuhi kuota)



Meskipun ini hanya audisi namun kami menyediakan gift bagi 3 naskah terbaik:
Naskah Terbaik 1: IC Safety Belt dan Multifunction Pocket
Naskah Terbaik 2: Multifunction Pocket dan Tissue Pocket
Naskah Terbaik 3: Multifunction Pocket


Lalu untuk 25 naskah terbaik akan dibukukan dengan naskah Ihwan Hariyanto. Karena ini diterbitkan secara indie, maka kontributor tidak akan diberikan royalti namun akan mendapatkan diskon 20 persen jika membeli bukunya sendiri.


Jika naskah-naskah yang terpilih mempunyai nilai jual yang tinggi maka akan kami coba ajukan ke investor untuk diterbitkan secara major dan tentunya semua kontributor akan mendapatkan royalti. Oleh karena itu keluarkan kemampuan terbaikmu yaa!!



Please, feel free to copy paste and share to everyone!



Salam Travelling





Ihwan Hariyanto

(Owner of Mozaik Indie Publisher)

Bus langsung Jakarta-Wonosari (Gunung Kidul)

Bus maju lancar
Berangkat dari pulogadung, bekasi, lebak bulus

Harga tiket
Ekonomi :Rp 110 rb
Ac: Rp 145 rb
VIP: Rp 155 rb

Fasilitas vip: toilet dalam, bantal, selimut, dan snack

Membuat Newbi jadi pintar dengan forum ICITY

Hai  sudah berapa lama ya saya menggunakan indosat untuk nomor handphone saya. Lumayan lama sih. Manfaat yang saya dapat apa ya?  Ya jadinya bisa nelpon, sms an, bbm-an, browsing. Standar ya seperti orang-orang lainnya yang menggunakan handphone/smartphone.

Kalau nelpon, murah nggak pakai indosat?

Menurut saya sih standar kadang-kadang murah, kadang-kadang mahal dan bikin mikir rugi amat pakai indosat baru untuk nelpon beberapa menit pulsa habis. Apalagi saya sering interlokal karena beberapa teman tinggal di provinsi yang berbeda. Jadi kepikiran kan mau ganti provider yang murah.

Eits sebegitunya.

Lho jaman sekarang kan ditengah situasi labilisasi ekonomi dan harga dolar yang nggak turun-turun kita harus pintar dan irit.

Nah itu dulu, sebelum saya mengenal forum ICTY.

Apa tuh forum ICITY?

ICITY adalah Forum crowdsolution pertama di Indonesia lho untuk para pengguna indosat. Forum ini memiliki Bank Solusi Komunitas sebagai fitur unggulan yang menawarkan cara asyik berbagi info dan solusi tentang gadget, layanan indosat, hingga aktifitas komunitas. Dari dan untuk anggota komunitas.

Lalu apa hubungannya nelpon murah dengan forum ICITY. Apa dengan ikut ICITY bisa nelpon murah?

Sebagai newbi, saya awalnya iseng klik icity.indosat.com. mulai deh mengamati apa itu forum ICITY. Baca-baca aja apa yang ada disana. Jadi sesuai dengan tujuan forum ICITY, di forum ini terdapat bank soal komunitas yaitu forum tanya jawab antara anggota komunitas indosat. Anggota komunitas indosat bisa bertanya tentang permasalahan dunia gatget maupun fitur-fitur indosat, dan bisa dijawab oleh pengguna indosat lainnya yang mengetahui solusinya. Panggilan untuk yang berada di forum ICITY ini juga khusus, Kangbro untuk cowok dan Nengsist untuk cewek. Karana saya tipenya pemalu, setelah daftar pun saya hanya baca-baca belum berani posting apalagi ngenalin diri, hehehe. 

Jadi ranking saya di forum ICITY baru terbatas Occasional visitors

seperti ini tampilan awalnya

Tapi meskipun hanya sekedar baca saya mendapatkan apa yang menjadi permasalahan saya, yaitu mau irit telpon. Dan dapat deh dari satu pertanyaan yang diajukan di bank solusi komunitas tentang paket-paket untuk menelpon murah. Respon dari Kangbro dan Nengsist lainnya cepat lho, nggak harus nunggu yang nanya jadi lumutan, apalagi yang sekedar baca-baca seperti saya.

Berkat forum ICITY dan solusi komunitas saya mengaktifkan fitur nelpon murah di handphone saya. Wah seru kan saya nggak harus mikir bakal bangkrut untuk sekedar nelpon ke teman-teman traveling saya yang tersebar di berbagai provinsi di Indonesia. Memang ya benar kata pepatah ‘malu bertanya sesat dijalan’. Nah saya belum sempat bertanya sudah mendapatkan solusi dari pertanyaan-pertanyaan yang selalu ada di benak saya.  Itulah hubungan forum ICITY dengan nelpon murah.

Namun ternyata di forum ICITY itu tidak hanya terdapat Bank Solusi Komunitas, tapi juga terdapat kategori lainnya. Forum ICITY memiliki 4 kategori utama, yaitu Bank Solusi, Blog, & Panduan; Gadgets; Indosat Services; Komunitas.

Dan aktivitas utamanya meliputi

1. Tanya Komunitas: untuk bertanya langsung tentang permasalahan yang member hadapi. 
Dan member lainnya bisa memberikan solusi dari permasalahan tersebut.

2. Cari Solusi: biasanya sudah ada kangbro dan nengsist yang memberikan tulisan tentang solusi permasalahan yang pernah dihadapi dan orang lain juga hadapi. Jadi bisa kita prektekan jika mengalami permasalahn yang sama.

3. Info gatget: pastinya untuk dapat info-info gadget terbaru.

4. Info Indosat: ini nih yang dibutuhkan untuk mendapatkan info seputar indosat services, disini bisa mendapatkan informasi dan solusi seputar produk dan layanan indosat.

5. Dukungan Komunitas: Berisi komunitas-komunitas yang ada sepeti kaomunitas isat BB, sahabat IM3 yang juga suka memberikan info-info yang keren dan uptodate.

Nggak cuma jadi tahu tentang fitur-fitur indosat dan mengaplikasikannya di handphone saya, tapi info gadget yang ada di bank Solusi komunitas forum ICITY tuh paten-paten amat deh. Hebat bagi kangbro dan nengsist, yang udah kasih tau info-info terkeren. Pokoknya bikin newi-newbi kayak saya jadi pintar dan nggak gaptek.

Untuk meramaikan forum ICITY, ada nih reward untuk kangbro atau nengsist yang aktif, jadi setiap yang memberikan info ataupun solusi, kita para member bisa memberi tanda asik. Yang sudah tentu bagi member terasik dapat hadiah. Dan untuk bulan September kemarin yang menjadi member of the month adalah kangbro lareawn. Selamat…selamat.. uhh ngiri deh.

Di forum ICITY, kita bisa dapat info event-event apa aja yang oke dan member bisa dapat tiket gratisan. Eh kalau gratisan harusnya ditulus yang besar-besar ya GRATISAN (biar pada melek) untuk masuk ke event-event tersebut dengan kuis yang diadakan ataupun dapat undangannya, dan terutama karena kita pengguna indosat. Nah yang baru dilaksanakan adalah dDayX dan DevFest. Ini acara bikin kita pintar nih. uuuh ini juga bikin ngiri karena saya telat taunya. Sekarang saya jadi rajin nih buka icity.indosat.com, biar terus update info-info terbaru dan nggak mau jadi yang ketinggalan.

Pokoknya forum ICITY tuh memanjakan newbi-newbi seperti saya. Membuat newbi menjadi pintar dan bijaksana menggunakan indosat. Dan buat newbi-newbi lainnya sama seperti saya, cobain ikutan deh forum komunitas indosat yang satu ini. Hati-hati nggak ditanggung ya kalau jadi keterusan. So, bagi pengguna indosat lainnya diseluruh indonesia, maupun dunia. Dunia asli, dunia maya, juga dunia ghaib, ikutan deh forum ICITY ini, gga bakalan nyesel.

Sumpah Pemuda Generasi Milenium

85 Tahun sudah berlalu sejak dicetuskannya ikrar SUMPAH PEMUDA

85 tahun sudah bangsa Indonesia menikmati hasil dari SUMPAH PEMUDA. Karena SUMPAH PEMUDA tidak hanya sekedar sumpah, ucapan dimulut. Tapi SUMPAH PEMUDA adalah tonggak perubahan untuk Indonesia. Awalnya bangsa Indonesia selalu dijajah bangsa lain dan kalah karena perjuangan yang bersifat kedaerahan, dengan adanya SUMPAH PEMUDA ada semangat untuk bersatu, semangat untuk mengenyampingkan jiwa kedaerahan dan mengedepankan jiwa persatuan Indonesia. Dari semangat SUMPAH PEMUDA itu Indonesia bisa merdeka, dan kami Generasi Milenium bisa merasakan kemerdekaan itu sekarang.

85 tahun sudah berlalu, gaung SUMPAH PEMUDA masih terus dikobarkan dengan diadakan perayaan-perayaan. Ada yang bersemangat, namun ada juga yang masa bodoh cenderung apatis. Bahkan Ikrar yang telah membangkitkan semangat perjuangan Indonesia tidak tahu bagaimana isi dan bunyinya. Apa kata para pengagas SUMPAH PEMUDA kalau mereka tahu beginilah Generasi Indonesia Milenium. Bukankah bangsa yang besar adalah bangsa yang menghargai jasa para pahlawannya. Ikrar SUMPAH PEMUDA juga sepatutnya diteladani tidak hanya untuk generasi muda, tapi juga generasi tua yang berada di tampuk legislatif dan pemerintahan untuk Indonesia yang bebas korupsi.

Untuk itu, saya sebagai Generasi Milenium, generasi yang hidup di abad 21 juga punya sumpah, yang tertuju pertama untuk diri saya sendiri, untuk para pahlawan, dan untuk kecintaan terhadap Indonesia

SUMPAH PEMUDA GENERASI MILENIUM

1. Kami Generasi Milenium akan selalu mengingat dan terus meneladani ikrar SUMPAH PEMUDA tahun 1928 di segenap peri kehidupan.

Maksudnya: ikrar SUMPAH PEMUDA tahun 1928 harus selalu diingat dan diteladani dengan berbagai tindakan nyata disegenap kehidupan Generasi Milenium. Sumpah ini tidak boleh hilang dari ingatan kami Generasi Milenium untuk mengedepankan rasa persatuan dan kesatuan bangsa Indonesia. Bekerja bukan untuk kepentingan pribadi/golongan, tapi untuk kemajuan Indonesia.

2. Kami Generasi Milenium akan terus mengibarkan bendera Merah Putih dimanapun kami berada

Maksudnya: di era globalisasi ini, kami Generasi Milenium perlu untuk selalu mengibarkan bendera merah putih tidak hanya di Indonesia, tapi juga bila kita berada di mancanegara, saat belajar di luar negeri, saat traveling di luar negeri. Mengibarkan bendera bukan sekedar membawa-bawa bendera Indonesia dimanapun berada. Tapi mengibarkan bendera Merah putih adalah terus membawa ciri sebagai bangsa Indonesa, bangga sebagai bangsa Indonesia dan tidak malu menunjukan identitas pada bangsa lain ketika berada di negara lain. Tidak melupakan tradisi dan budaya bangsa, berpegang teguh pada nilai-nilai moral bangsa dan agama yang dianut. Mengibarkan bendera Merah Putih dengan prestasi di mancanegara, sesuai dengan bakat dan potensi yang dimiliki.

3. Kami Generasi Milenium harus berani mengambil satu langkah inisiatif, inovatif, kreatif demi kemajuan Indonesia

Maksudnya: Pepatah mengatakan, sebuah peradaban besar dimulai dengan satu langkah kecil. Namun terkadang langkah kecil susah untuk memulainya. Padahal langkah awal  adalah pondasi untuk langkah selanjutnya. Oleh karena itu Generasi Milenium harus berani memulai dari yang kecil dan sederhana. Seperti contoh membuang sampah pada tempatnya. Sesuatu yang kecil, sederhana, simpel, bahkan mungkin sepele. Tapi lihatlah perubahannya untuk Indonesia, 1 orang satu hari, 1 bulan, 1 tahun, akan mengurangi berapa sampah sembarangan di jalan dan di kali-kali, bagaimaan kalau itu dilakukan oleh seluruh bangsa Indonesia. Langkah kecil untuk Indonesia yang lebih baik.

Jakarta Weekend

Teman Jakarta, yang masih bingung weekend ini  mau kemana, tepatnya di tanggal 5-6 Oktober 2013, ini ada beberapa agenda seru yang keren banget untuk diikuti:

1. Festival Indonesia Mengajar
Kamu bisa datang sama teman-teman atau sama keluarga. Buat para bunda juga  bisa mengajak buah hatinya, karena ini adalah kegiatan yang menarik sekaligus mengajak kita berbagi, bukan berbagi dengan uang tapi dengan tenaga karena di tanggal itu kita bisa jadi relawan untuk membuat beraneka alat peraga pendidikan yang dibutuhkan untuk sekolah-sekolah se-Indonesia. Jadi hasil kreasi kamu bisa sangat berguna untuk teman-teman lain di Indonesia. Untuk itu kamu silahkan mendaftar di http://festival.indonesiamengajar.org/#

2. Akhir Pekan di Museum
Hmmmm menjemukkan. Itu sebelum kamu liat acara ini. Ada yang seru di Museum Nasional (Museum Jakarta), setiap Minggu pagi ada pertunjukan mendongeng disana. Tidak tanggung-tanggung yang mendongeng adalah kakak-kakak dari Teater Koma. Teman mendongengnya bukan tentang kancil dan Pak Tani, tapi ini dongeng atau cerita tentang Jakarta/Indonesia jaman dulu, keren banget pokoknya. Nggak cuma anak-anak yang terkesan, bapak dan ibunya juga ikutan melongo. Acara ini akan berlangsung setiap hari Minggu pagi mulai 8 September sampai Desember 2013

Lihat deh, aksi Teater Koma dalam mendongeng, tanggal 29 September kemarin yang bertema "Tenggelamnya Kapal Tek Sing." Yang menariknya sehabis mendengarkan dongeng kamu bisa mencari keramik-keramik peninggalan Tek Sing yang dipamerkan di museum ini juga. Jadi saat ke melihat-lihat museum kamu juga tahu apa makna di balik barang-barang bersejarah tersebut. Untuk bisa melihat pertunjukan dongeng, kamu harus mendaftar karena kuotanya terbatas setiap minggu. Kirim inbox ke FB: Akhir Pekan di Museum

3. Workshop Cinta Bumi

Disini kamu bisa ikutan bikin benda-benda dari barang yang sudah nggak terpakai, hasilnya wow barang-barang yang sangat menggemaskan.

Workshops :
- Membuat gantungan charger dari karton susu bekas by SAWOKECIK - Pimpi Kusmalendra
Waktu : Minggu 6 Oktober 2013
Sesi 1: 10.00 - 12.00 wib
Sesi 2: 13.00 - 15.00 wib
Biaya : Rp 50.000 maks 15 pax/sesi

- Membuat kerajinan dari tutup botol dan galon bekas by MOCHIE2 - Indah Apsari
Waktu : Minggu 6 Oktober 2013
Sesi 1: 10.00 - 12.00 wib
Sesi 2: 13.00 - 15.00 wib
Biaya : Rp 50.000 maks 15 pax/sesi

Pendaftaran workshop melalui inbox message di fanpage Akhir Pekan di Museum. Sedangkan pembayaran langsung di lokasi.

4. Pameran Alutsista 

Acara ini memamerkan perlengkapan perang TNI untuk meramaikan HUT TNI, berlangsung dari tanggal 3-7 Oktober 2013

Jadwal Acara Pekan Batik Internasional 2013

Seribu lampion bertema batik akan menjadi penghias malam selama berlangsungnya acara Pekan Batik Internasional 2013 di Kawasan Jetayu, Pekalongan, Jawa Tengah.

Acara yang berlangsung dari tanggal 2 sampai 6 Oktober 2013 ini menampilkan berbagai acara yang sangat sayang untuk dilewatkan. Terdapat ratusan stand batik dan kerajinan tangan  memeriahkan acara ini, bahkan juga terdapat festival kuliner dari seluruh provinsi di Indonesia.11 Negara pun ikut memeriahkan perhelatan ini.

Selain itu terdapat acara-acara yang juga sayang untuk dilewatkan, demikian jadwal acaranya:

2 Oktober : Pembukaan, malamnya Fashion Show Batik on River
3 Oktober : Seminar Internasional tentang Batik di kantor Pemkot Pekalongan
5 Oktober:  Batik Carnival di sepanjang jalan Ahmad Yani (siang hari)
6 Oktober: Penutupan dengan Batik International Transcultural yang menampilkan 500 penari dan diakhiri
                 dengan pesta kembang Api